Meraki Siebträgermaschine - Espressomaschine Dualboiler mit PID Rotationspumpe und Timemore Mühle

Ich habe die Meraki Espressomaschine mit hohen Erwartungen gekauft, wurde aber bereits von der ersten Maschine massiv enttäuscht. Direkt im Alltag zeigten sich mehrere gravierende Probleme, die für ein Gerät dieser Preisklasse aus meiner Sicht inakzeptabel sind.
Das größte und gefährlichste Problem war, dass die Dampflanze sich teilweise von selbst eingeschaltet hat. Ohne aktive Bedienung begann die Maschine Dampf abzugeben, was ein reales Verbrühungsrisiko darstellt – insbesondere, wenn man sich gerade in der Küche bewegt oder die Maschine unbeaufsichtigt läuft. So ein Verhalten ist aus meiner Sicht ein klarer Sicherheitsmangel und für ein Haushaltsgerät absolut nicht hinnehmbar.
Zusätzlich hatte die Maschine immer wieder Fehlermeldungen wie „poor power performance – recommend disabling pre-infusion“ angezeigt. Dadurch war die Nutzung deutlich eingeschränkt und die beworbenen Funktionen (z. B. Preinfusion) praktisch nicht zuverlässig nutzbar. Statt eines komfortablen, „smarten“ Erlebnisses war der Betrieb geprägt von Warnhinweisen und Workarounds.
Ein weiteres Problem war ein Leck am rechten Dampfkessel. Es trat regelmäßig Wasser aus, sodass ich die Maschine ständig abwischen musste und unter der Maschine Feuchtigkeit entstand. Das ist nicht nur ärgerlich und unpraktisch, sondern weckt auch Sorgen hinsichtlich möglicher Folgeschäden im Inneren (Korrosion, Elektrik, etc.).
Auch die Brühgruppe bzw. der Siebträger haben nicht so funktioniert, wie man es erwarten würde. Während der Extraktion tropfte der Einsatz im Siebträger, was zu unsauberem Bezug, erhöhter Sauerei und zusätzlichem Reinigungsaufwand geführt hat. Die Kaffeequalität litt darunter spürbar, obwohl ich an Bohnen, Mühle, Dosis und Workflow nichts geändert hatte.
In Summe hatte die erste Maschine damit gleich mehrere Kernprobleme: Sicherheitsrisiko durch selbstständig aktiv werdende Dampffunktion, technische Fehlermeldungen mit Einschränkung der Funktionen, Undichtigkeiten am Kessel und eine unsaubere Extraktion. Leider ist die Ersatzmaschine in einem entscheidenden Punkt sogar schlechter: dem Mahlwerk. Bei der ersten Maschine lag der Mahlgrad ungefähr im mittleren Bereich der Skala, sodass ich noch genügend Spielraum nach feiner und gröber hatte. Mit einem Standardrezept von 18 g in und 36 g out lag die Bezugszeit stabil bei etwa 25 Sekunden.
Bei der Ersatzmaschine bin ich dagegen bereits am feinsten einstellbaren Mahlgrad, und selbst dann erreiche ich nur noch maximal etwa 13 Sekunden für 18 g in / 36 g out – und das auch nur, wenn die Maschine sehr lange vorgeheizt wurde. Damit bleibt praktisch kein sinnvoller Einstellbereich mehr, und eine saubere Espressoextraktion ist kaum möglich, obwohl ich dieselben Bohnen und denselben Workflow wie zuvor nutze.
Zusätzlich macht die neue Maschine beim Aufheizen laute, blubbernde Geräusche, ähnlich einem stark kochenden Wasserkocher. Die erste Maschine hatte dieses Verhalten so nicht, was mein Vertrauen in die Verarbeitungsqualität und Konsistenz weiter schmälert. Für eine vermeintlich hochwertige, „Premium“-Espressomaschine ist das weit entfernt von dem Qualitätsniveau, das ich erwartet habe. Bereits nach dieser Erfahrung war ich von Meraki als Marke deutlich enttäuscht. Ein mal mehr ein Insta gehyptes China Gadget, nie im Leben sind die durchweg positiven Bewertung und Videos echte Erfahrungen - kein Qualitätsprodukt

Ich teile hier meine Erfahrung mit Meraki:
Meine Maschine hatte nach kurzer Zeit massive Probleme (Brühwaage zeigte dauerhaft 0 g, zudem funktionierte die Wassertank-Leer-Erkennung nicht mehr). Ich habe nach Anleitung alles getestet, sogar zwei Ersatzwaagen eingebaut und dokumentiert – ohne Erfolg.

Danach habe ich die Maschine ins Servicecenter in Deutschland eingeschickt. Mir wurde mehrfach gesagt, der Fall sei priorisiert und es gehe schnell. Trotzdem bekam ich lange kaum Updates. Später hieß es erst „irgendwann im Februar“, dann wurde mir eine Ersatzmaschine in 2 Wochen zugesagt.

Diese 2 Wochen sind inzwischen vorbei – ich habe weder meine Maschine zurück noch eine Ersatzmaschine, und zuletzt auch keine Rückmeldung mehr. Ich warte mittlerweile seit über 4 Wochen.
Stand heute bin ich leider an dem Punkt, dass ich nicht mehr damit rechne, meine Maschine zeitnah wiederzubekommen.

Meraki Siebträgermaschine - Espressomaschine Dualboiler mit PID Rotationspumpe und Timemore Mühle