Varia VS3 (2. Generation)  - elektrische Kaffeemühle für Espresso und Filterkaffee
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Varia VS3 (2. Generation) - elektrische Kaffeemühle für Espresso und Filterkaffee

€349,00 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Die Varia VS3 2. Generation ermöglicht den Einstieg ins Single Dosing. Sie besticht durch die präzise Mahlqualität von mittleren und dunklen Röstungen sowie durch ihr minimalistisches, ansprechendes Design. Ausgestattet mit einem 48 mm konischen Mahlwerk eignet sie sich für Espresso und Filterkaffee.

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Short Facts
  • Maße: 147 x 90 x 310 mm
  • Gewicht: 3,5 kg
  • Mahlscheibengröße/Typ: 48 mm konisch (38 mm Innendurchmesser)
  • Maximale empfohlene kontinuierliche Mahldauer: 60 Sekunden
  • Mahlgrad-Einstellung: Stufenlose Einstellung
  • Retention (10 g Dosis): Mit RDT <0,1 g / Ohne RDT: <0,2 g
  • Mahlganggeschwindigkeit (abhängig des Mahlgrads ) bei 18 g Dosis: Espressofein 24 Sekunden; Filterfein 15 Sekunden
  • Trichterkapazität: 30 g
  • Mühlenbau-Material: ADC12 Druckguss- und CNC-gefrästes Aluminium
  • Motor: Neuer Typ 100 W Gleichstrommotor / 190 U/min Leerlaufdrehzahl -
  • Spannung: 100-240 V
Beschreibung

Die Varia VS3 2. Generation bietet dir deinen Einstieg ins Single Dosing. Sie besticht durch präzise Mahlqualität bei mittleren und dunklen Röstungen sowie durch ihr minimalistisches, ansprechendes Design.

Fokus auf Null-Retention:

Die Varia VS3 (Varia Stepless 38mm) zeichnet sich durch eine geneigte Geometrie mit einem Winkel von 76,5° aus. Diese besondere Form begünstigt einen Null-Retention-Fokus und erleichtert den Arbeitsablauf beim Befüllen des Trichters mit Kaffee sowie beim Einstellen des Mahlgrads.

Präzise stufenlose Mahlgradeinstellung:

Die Varia VS3 bietet eine stufenlose Mahlgradeinstellung, indem der Trichter in die gewünschte Richtung gedreht wird. Eine Drehung um 0,02 mm resultiert in einer Veränderung der Partikelgrößen um durchschnittlich 20 Mikrometer.

Optimiertes Benutzererlebnis:

Die Varia VS3 überzeugt durch ein minimalistisches Design. Magnete im Trichterdeckel sorgen für die sichere Befestigung des Trichters, ebenso wie an der Basis für den Dosierbecher. Die Basis des VS3 ist zudem mit rutschfesten Silikonfüßen ausgestattet.

Präzision:

Das Gehäuse besteht aus spritzgegossenem Aluminium. Es wurde mit einer CNC-Präzisionstoleranz von 0,02 mm bearbeitet, um absolute Genauigkeit und Stabilität beim Einstellen und Mahlen zu gewährleisten. Schrägkugellager in P5-Qualität unterstützen die Haupt- und Antriebswelle, um eine gleichmäßige Partikelgröße sicherzustellen.

Wichtiger Hinweis:

Die VS3 wird vom Hersteller sowohl zur Espresso- als auch Filterzubereitung empfohlen. Dennoch kann die VS3 bei Omni-/hellen Röstungen beim espressofeinen Mahlen an ihre Grenzen kommen (abhängig von der Röstung und der Art der Bohne). Bitte achte darauf, beim Mahlen von hell geröstetem Kaffee äußerst vorsichtig zu sein, die Bohnen langsam zuzuführen oder deine Dosierung anzupassen, um eine etwas grobere Mahlung zu ermöglichen.

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