Xinzuo Lan B37-SG Schälmesser 9 cm 73 Lagen Damaststahl Olivenholz
Sicher shoppen und bezahlen
Das Xinzuo Lan B37-SG ist ein Schälmesser aus der Serie Lan. Es ist für feine Arbeiten in der Küche gedacht, etwa zum Schälen, Trimmen und Segmentieren von Gemüse und Obst.
- Stahl: 73 Lagen Damaststahl, 14Cr14MoVNb Pulverstahlkern
- Härte: 62 HRC
- Klingenlänge: 9 cm
- Schliff: beidseitig
- Griff: Olivenholz
Die kurze Klinge liegt nah an der Hand. Das hilft bei Arbeiten, bei denen du das Schneidgut in der Hand hältst oder kleine Details herausarbeitest, zum Beispiel beim Schälen von Kartoffeln, beim Entfernen von Strunk und Kerngehäuse oder beim Putzen von Gemüse. Neben einem größeren Kochmesser ist ein Schälmesser dieser Größe eine sinnvolle Ergänzung für die Arbeiten, die mehr Kontrolle als Länge verlangen.
Zur Pflege: Wasche das Messer nach dem Gebrauch von Hand, trockne es sofort ab und lege es nicht in die Spülmaschine. So bleiben Klinge und Holzgriff in gutem Zustand.