100% calidad. Espresso auténtico, instantáneo.
Empresa estatal colombiana
Los Shots de Espresso liofilizados Moins son cubos de 2...
Mezcla de espresso
Los Shots de Espresso liofilizados Moins son cubos de 2...
Tú lo sabes.
Máquinas, molinillos, hervidores, filtros: el café de verdad requiere equipo, rutina y espacio. ¿Qué te sobra cuando estás fuera de casa? Cafeteras de cápsulas con sabor a cartón, tazas de viaje que tardan horas en preparar o café instantáneo en gránulos con olor a quemado. El buen café nunca había sido portátil. Hasta ahora.
El espresso reinventado
Detalles de producto
Todo lo que hay en un Cube: origen, tostado, perfil de sabor y preparación, de un vistazo.
Empresa estatal colombiana
Un Arábica lavado que conserva su compleja estructura ácida a través del proceso de liofilización.
Mezcla de espresso
Un tueste más fuerte, desarrollado para resistir la dulzura de la leche o las bebidas de avena.
Café de alta gama. En cualquier lugar.
Sin desperdicios, sin posos de café, sin equipo. Solo un cubo y agua, ya sea agua de camping con gas, fría de un arroyo o directamente de un termo. Un auténtico espresso a 2000 metros de altitud, preparado en menos de 3 segundos. Más ligero que cualquier otra alternativa, mejor que cualquier concesión.
El truco: Vierta el agua directamente en el recipiente pequeño para mezclar el trago antes de verterlo en la taza.
Disuelve el cubo en agua fría; no necesita calentarse ni enfriarse previamente. Perfecto como base para lattes helados, café frío o espresso con tónica. Dos cubos de hielo, uno, ¡y listo! Sin receta, sin complicaciones.
La fórmula: 1 cubo + 200ml de tónica + hielo = Summer Essential.
Nada de cápsulas individuales con sabor a cartón. Nada de polvo de sobre. Simplemente lleva unos cubitos en tu neceser y tendrás tu propio espresso en cada habitación de hotel. Siempre hay agua caliente disponible.
La onda: Tu ritual viaja contigo. Siempre el mismo sabor perfecto.
Sin café instantáneo
Pruebas gratuitas
Técnicamente hablando: Sí, se disuelve instantáneamente. Pero la comparación es errónea.
El café instantáneo tradicional de supermercado suele producirse mediante secado por aspersión a altas temperaturas, lo que elimina los aromas y le da amargor. Además, se utilizan con frecuencia granos de café crudo de baja calidad.
Moins Coffee utiliza tecnología de liofilización: Extraemos auténtico espresso a presión (9 bares) y lo congelamos a -40 °C. Al vacío, el hielo se transforma directamente en vapor (sublimación).
El resultado: La estructura celular y los aromas (cítricos, caramelo, frutos secos) se mantienen intactos. No es un concentrado, sino un espresso en conserva.
El precio refleja tres factores que a menudo faltan en el mercado masivo:
Depende de lo que quieras beber. El principio del espresso estéreo te da control total:
Sí. Gracias a su estructura altamente porosa, resultado de la sublimación, el Cube se rehidrata casi al instante, incluso en agua fría, leche fría o agua tónica. Ideal para café frío o lattes helados para llevar.
Gracias al proceso de liofilización, la actividad del agua es prácticamente nula. Mientras la cápsula o película esté intacta, el aroma se mantiene estable durante meses, ideal para viajes, camping o excursiones.
Actualmente, puedes pedir cajas de 8 cubos cada una (Colombia y Espresso Blend). Estamos desarrollando un modelo de suscripción flexible.
No. Etiqueta limpia, sin aditivos.
Cada cubo viene en un pequeño recipiente con tapa de aluminio:
