Moulin à café Varia VS6 noir–Moulin à dose unique pour expresso et café filtre
Adaptabilité de la granulométrie
Un excellent moulin à café polyvalent qui donne d'excellents résultats aussi bien pour l'espresso que pour le café filtre. Idéal pour ceux qui recherchent la polyvalence.
Échelle d'évaluation :
- 0-20%: Pas vraiment adapté
- 20-50%: Cela fonctionne, mais sa force réside ailleurs.
- 50-70%: Bien adapté
- 70-85%: Très bien adapté
- 85-100%: Parfaitement adapté
- 0-20%: Pas vraiment adapté
- 20-50%: Cela fonctionne, mais sa force réside ailleurs.
- 50-70%: Bien adapté
- 70-85%: Très bien adapté
- 85-100%: Parfaitement adapté
Compatibilité avec le niveau de torréfaction
Ces valeurs indiquent l'efficacité de ce moulin à café avec différents niveaux de torréfaction. Les torréfactions claires nécessitent souvent des réglages de mouture plus précis, tandis que les torréfactions foncées ont des exigences différentes.
Échelle d'évaluation :
- 0-20%: Pas vraiment adapté
- 20-50%: Cela fonctionne, mais sa force réside ailleurs.
- 50-70%: Bien adapté
- 70-85%: Très bien adapté
- 85-100%: Parfaitement adapté
- 0-20%: Pas vraiment adapté
- 20-50%: Cela fonctionne, mais sa force réside ailleurs.
- 50-70%: Bien adapté
- 70-85%: Très bien adapté
- 85-100%: Parfaitement adapté
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Compatible grinders for these burrs
Le moulin Varia VS6 Noir convient aux environnements professionnels comme aux baristas amateurs exigeants. Il allie une technologie de précision à des matériaux de haute qualité et des réglages polyvalents pour différentes méthodes de préparation.
Le boîtier est en aluminium usiné CNC avec une grande précision dimensionnelle. Le moulin est équipé d'une meule plate en acier inoxydable de 58 mm, avec une meule conique de 63 mm en option. La mouture est réglable en continu par incréments de 5 microns, permettant une adaptation précise aux différentes méthodes d'extraction.
Un moteur sans balais de 300 watts assure un fonctionnement silencieux et des vitesses constantes de 500 à 1 600 tr/min. La vitesse est réglable via un écran LED avec commandes tactiles et retour de vibrations.
D'autres caractéristiques comprennent une technologie d'ionisation antistatique pour réduire les résidus de café moulu, des connecteurs magnétiques pour un nettoyage simplifié et un ensemble d'accessoires complet, comprenant un étui de transport et un gobelet doseur.