Abbildung des Produktes Timemore Sculptor 078S in schwarz, einer elektrischen Single Dosing Espresso-Mühle.
Detailansicht von vorne des Produktes Timemore Sculptor 078S in schwarz, einer elektrischen Single Dosing Espresso-Mühle. Zu sehen ist das große, stufenlos einstellbare Einstellrad zur Anpassung des Mahlgrades beim Mahlen, sowie der halb geöffnete Bohnenbehälter.
Abbildung des Produktes Timemore Sculptor 078S in schwarz von vorne, einer elektrischen Single Dosing Espresso-Mühle.
Abbildung der patentierten 78mm großen flachen Machlscheiben (flat-burrs), die in der elektrischen Espresso-Mühle Timemore Sculptor 078S verbaut sind.

Timemore Sculptor 078S - moulin à café électrique pour expresso avec bon d'achat de 15 € en boutique

€899,00 €769,00 inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Le moulin à dosage unique Timemore Sculptor 078S est le nouveau produit phare du moulin à expresso de Timemore. Avec ses meules plates brevetées de 78 mm, la 078S est spécialisée dans l'espresso et n'est pas seulement célébrée par des grands comme James Hofmann ou les cafetières.

Le bon est valable pour une valeur d'achat de 49 € ou plus 3 semaines après l'expédition du moulin et est personnalisé au client

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Couleur: Noir

Noir
Blanc
Livraison entre le et le
Faits brefs
  • Modèle : Timemore sculpteur 078S.
  • Broyeur : broyeur à disque en acier inoxydable de 78 mm
  • Spécifications : réglages de mouture continue, 50 réglages de mouture
  • Particulièrement adapté pour : expresso
  • Convient également à d'autres préparations de café
  • Capacité du récipient à grains : 30g
  • Puissance du moteur : 400W
  • Couleur: Noir
  • Fonctions : réglage de la vitesse, récipient de collecte magnétique, couvercle magnétique pour récipients à grains, heurtoir rotatif breveté, disques abrasifs à structure brevetée Grindinglabs
  • Poids : 7,91kg
  • Dimensions (L) x (P) x (H) : 118 x 261 x 294 mm
  • Matériau du corps : alliage d'aluminium
  • Contenu de la livraison : moulin à café Timemore Sculptor 078S, broyeur et récipient à grains, brosse de nettoyage, câble d'alimentation, mode d'emploi
Description

Le moulin à café électrique « Timemore Sculptor 078S » attire tous les regards et est la nouvelle star dans le monde des moulins à expresso. Il impressionne par son design moderne et minimaliste typique de Timemore et s'intègre dans n'importe quelle cuisine grâce à sa taille compacte.

Le moulin est équipé des célèbres meules plates de Timemore, qui garantissent des résultats de broyage particulièrement uniformes et équilibrés. Il dispose de 50 réglages de mouture en continu avec des niveaux intermédiaires presque infinis, ce qui en fait un expert absolu de l'espresso qui garantit une structure équilibrée avec un jeu acidulé-doux vraiment agréable. Le moulin fournit également des résultats convaincants pour les préparations pour-over ou French press. Le réglage du niveau de mouture parfait est très pratique et précis grâce à l'énorme molette de réglage située à l'avant. Grâce au batteur rotatif breveté, vous pouvez éliminer de manière optimale les résidus de broyage de l'éjecteur.

Vous contrôlez la mouture à l'aide du bouton start-stop suffisamment dimensionné situé sur le bord droit du moulin. Grâce au toucher agréable, cela est facilement possible, même sans regarder.

En plus du niveau de mouture, vous pouvez également régler la vitesse du moteur sans balais de 400 watts du Sculptor. Avec un cadran à l'arrière du broyeur, vous pouvez choisir entre 800 et 1400 tr/min.

  • Modèle : Timemore sculpteur 078S.
  • Broyeur : broyeur à disque en acier inoxydable de 78 mm
  • Spécifications : réglages de mouture continue, 50 réglages de mouture
  • Particulièrement adapté pour : expresso
  • Convient également à d'autres préparations de café
  • Capacité du récipient à grains : 30g
  • Puissance du moteur : 400W
  • Couleur: Noir
  • Fonctions : réglage de la vitesse, récipient de collecte magnétique, couvercle magnétique pour récipients à grains, heurtoir rotatif breveté, disques abrasifs à structure brevetée Grindinglabs
  • Poids : 7,91 kg
  • Dimensions (L) x (P) x (H) : 118 x 261 x 294 mm
  • Matériau du corps : alliage d'aluminium
  • Contenu de la livraison : moulin à café Timemore Sculptor 078S, broyeur et récipient à grains, brosse de nettoyage, câble d'alimentation, mode d'emploi

Le bon est valable pour une valeur d'achat de 49 € ou plus 3 semaines après l'expédition du moulin et est personnalisé au client.

Perfekte Mahlergebnisse für höchste Ansprüche

Die Mahlergebnisse der Timemore Sculptor 078S überzeugen alle Experten. Konsistent, reproduzierbar und absolute Perfektion machen diese Mühle zu einem absoluten Spitzenmodell. Wir sind überzeugt: Mit dieser Mühle bändigst du jeden Espresso, ganz egal welche Röstung!

Für alle Bedürfnisse gewappnet

Mit den 50 komplett stufenlos einstellbaren Mahlgradeinstellungen kannst du nicht nur deinen Espresso bis zum letzten Prozent ausarbeiten, du kannst dir aufgrund der unglaublichen Reproduzierbarkeit auch zwischendurch schnell einen Pour Over mahlen. Das geht mit den wenigsten Single-Dosing Mühlen. Ausgereifte Features wie der Abschlagring und die super Haptik, die sich wirklich durch alle Bauteile der Mühle durchziehen bestätigen den hochwertigen Eindruck.

Customer Reviews

Based on 18 reviews
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H
Hendrik
Timemore Mühle - Top Service trotz Hermes

Zunächst war ich etwas skeptisch, da ich den Shop noch nicht kannte. Letztlich hat alles sehr schnell und zuverlässig geklappt. Hermes hat ein Paket nicht geliefert. Nachdem ich den Händler kontaktiert habe, kam super schnell eine neue Lieferung bei mir an. Danke für den guten Support!

M
Mo
Unkomplizierte Abholung und freundliche Mitarbeiter

Ware bestellt, konnte sie am nächsten Tag gleich abholen. Kommunikation war freundlich und unkompliziert. Zur Mühle gab's auch noch Bohnen zum Probieren geschenkt. Alles top

A
Anonym
Exzellenter Service u. Beratung

Die Lieferung meiner Mühle verzögerte sich ein wenig. Meine Nachfragen wurden jedoch immer freundlich und sehr transparent beantwortet. Als die Mühle im Laden eintraf, wurde sie sofort versandt und
alles verlief reibungslos.

J
JUSTINE
Geniale Mühle ☕️

Ich bin sehr glücklich über den Kauf von der Mühle Timemore Sculptor 078S.
Sie mahlt tadellos und ist äußerst geräuscharm, was ich sehr angenehm finde.Auch die Lieferung kam prompt. Ich bin mit dieser Espressomühle hoch zufrieden. Außerdem möchte ich mich ganz herzlich, bei dem Herr Samuel Lerch , für die Unterstützung und Entgegenkommen bedanken . Ebenfalls für die wertvollen Tips. Sie haben mir sehr geholfen. Vielen Dank

E
Enrico Droigk
Sehr guter Support und blitzschnelle Lieferung

Sehr schnelle Reaktionszeit bei Rückfragen und ein sehr lösungsorientiertes Verhalten.

Questions détaillées

Wie stelle ich den Mahlgrad ein?

Das große, unübersehbare Einstellrad auf der Vorderseite der Mühle ist mit 50 Einstelloptionen ausgestattet. Diese sind zusätzlich dazu vollständig stufenlos und so die Mühle sehr granular einstellbar.
Die Einstellungsmöglichkeiten sind wirklich unglaublich vielseitig und die Mahlergebnisse perfekt konsistent. Die feinen Einstellungen lassen sich sehr gut reproduzieren. Man kann zusätzlich den Nullpunkt der Mühle auch noch weiter verändern, wenn bspw. die feinen Abstufungen nicht reichen sollten. Dazu schraubt man die vordere Mahlscheibe ab und versetzt die Mahlscheibenaufhängungen in den vorgegebenen Schritten gegen den Uhrzeigersinn.

Welche Einstellungen empfehlt ihr je nach Zubereitungsform?

Unsere Erfahrungswerte des Mahlgrades je nach Zubereitungsform mit der Sculptor 078S sind folgende:
Espresso: 2-10
Mokka: 10-25
Pour-over: 25-35
French Press: 35-45
Die Einstellungen können aber natürlich wie immer von vielen Faktoren abhängen und es ist wichtig, sich mit der Mühle vertraut zu machen.

Wie reinige ich die Mühle?

Wichtig: Vor Beginn der Reinigung bitte den Netzstecker ziehen!
Um die Mühle zu reinigen, nimm zunächst den Bohnenbehälter ab. Dieser ist mit zwei kleinen Schrauben an der Mühle befestigt. Dann kannst du vorsichtig mit einem Pinsel die letzten Reste aus dem Mahlwerk entfernen oder mit einem Staubsauger vorsichtig aussaugen. Anschließend nimm den Mahlwerk Deckel ab, also das Einstellrad und die dahinterliegende Metallscheibe. Dahinter befinden sich die Befestigungen für die beiden Mahlscheiben. Nimm diese vorsichtig heraus und reinige sie mit einem trockenen Pinsel oder dem Staubsauger. Anschließend alles wieder zusammensetzen.
Noch ein wichtiger Hinweis: Verwende kein Wasser oder andere Flüssigkeiten, um die Mühle zu reinigen, da dies zu Schäden führen kann.

Wie schnell mahlt die Mühle?

Die Timemore 078S mahlt beeindruckend schnell und kann 21g Kaffeebohnen in nur 10 Sekunden mahlen, wobei die Mahlgeschwindigkeit von Faktoren wie dem Mahlgrad und der Bohnenart beeinflusst werden kann.

Wie groß ist die Mühle?

Die Mühle hat die folgenden Abmessungen:
- Höhe: 30 cm
- Breite: 12 cm
- Tiefe: 26,3 cm (benötigter Platz inkl. Schukostecker)
- Gewicht: 7,9 kg (gemessen)

Wie viel Kaffee kann der Bohnenbehälter aufnehmen?

Da es sich um eine Single Dosing Mühle handelt, ist die Größe des Bohnenbehälters recht klein gehalten. Insbesondere, weil der Fokus auch auf Espresso liegt. Man bekommt maximal 30g Bohnen hinein und den Deckel noch drauf. Am besten klappt das Mahlen mit Mengen bis 22-25g, also locker genug für doppelte Espressi.
Und on Top: Für alle, die gerne mehr Volumen hätten bietet Timemore bald einen Ersatz-Hopper an.

Wie laut ist die Mühle?

Die Mühle hat einen bürstenlosen Motor, der leiser ist als herkömmliche Mühlenmotoren. Die Lautstärke der Mühle hängt auch von der Drehzahl, dem Mahlgrad und der Menge des Kaffees ab. Die durchschnittliche Lautstärke der Mühle bei einer Drehzahl von 1400 U/min beträgt etwas über 70 dB.

Wie groß ist der Totraum der Mühle?

Um es in den Worten der Kaffeemacher zu sagen: 18in - 18out, 18in - 18out.
Das ist auch die Antwort auf die Frage nach dem Totraum: Er ist im laufenden Betrieb bei quasi 0.
Grundsätzlich wird alles als Totraum bezeichnet, wo während dem Mahlvorgang einzelne Kaffeepartikel in der Maschine verbleiben, als in Schraubenlöchern, zwischen Mahlscheiben, oder auch in den Kanälen, die die Bohnen vom Hopper bis zum Mahlgutbehälter transportieren.
Bei ersten Messungen ist ein Totraum von 0.1gr herausgekommen.
Wichtig: Zur Messung des Totraumes wurde der Abklopfmechanismus der Timemore Sculptor immer genutzt, wie gedacht. Damit wird etwaiges verbleibendes Kaffeemehl in dem Auswurf der Mühle herausbefördert.

Welche Drehzahl sollte verwendet werden?

Die Einstellung der Drehzahl ist zwischen 800 und 1400 Umdrehungen pro Minute (RPM) möglich. Wir haben festgestellt, dass der Einfluss der RPM auf das Mahlergebnis kaum oder minimal wahrnehmbar ist. Das Experimentieren mit den Drehzahlen ist jedoch eine interessante Möglichkeit, um noch weitere Feinabstimmungen. Unser Team bevorzugt die Verwendung der Mühle bei 1400 U/min, so dass die Mahlzeit auf ein Minimum reduziert wird.

Was sind die Hauptunterschiede zwischen der Sculptor064S und der 078S?

Der Hauptunterschied liegt, wie der Titel der Mühle vermuten lässt in der Größe der verbauten Flat-Burrs in den Mühlen. Einmal 64mm und einmal 78mm.
Beide Mühlen sind auf die Espresso-Zubereitung spezialisiert.
Der Motor der 078S ist mit 400Watt Maximal-Leistung ein gutes Stück kräftiger, als der 150W starke Motor der 064S.
Auch in der Drehzahl-Flexibilität bietet die 078S mit 1400U/min maximal 200 Umdrehungen mehr an, als die 064S.
In der Verarbeitung nehmen sich die beiden Mühlen nicht viel, aber allein durch die kompakteren Maße und das leichtere Gewicht der 064S wirkt sie schon insgesamt wie die kleine Schwester neben der wirklich absolut hochwertigen 078S.