varia VS4 Kaffeemühle | Einzeldosis & 53mm Kegelmahlwerk | Schwarz
Mahlgrad-Eignung
Ausgewogene Performance über verschiedene Mahlgrade hinweg.
Bewertungsskala:
- 0-20%: Nicht wirklich geeignet
- 20-50%: Funktioniert, aber die Stärke liegt woanders
- 50-70%: Gut geeignet
- 70-85%: Sehr gut geeignet
- 85-100%: Hervorragend geeignet
- 0-20%: Nicht wirklich geeignet
- 20-50%: Funktioniert, aber die Stärke liegt woanders
- 50-70%: Gut geeignet
- 70-85%: Sehr gut geeignet
- 85-100%: Hervorragend geeignet
Röstgrad-Kompatibilität
Diese Werte zeigen, wie gut diese Mühle mit verschiedenen Röstgraden harmoniert. Hellere Röstungen erfordern oft präzisere Mahlgrade, während dunklere Röstungen andere Anforderungen stellen.
Bewertungsskala:
- 0-20%: Nicht wirklich geeignet
- 20-50%: Funktioniert, aber die Stärke liegt woanders
- 50-70%: Gut geeignet
- 70-85%: Sehr gut geeignet
- 85-100%: Hervorragend geeignet
- 0-20%: Nicht wirklich geeignet
- 20-50%: Funktioniert, aber die Stärke liegt woanders
- 50-70%: Gut geeignet
- 70-85%: Sehr gut geeignet
- 85-100%: Hervorragend geeignet
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Die Varia VS4 ist eine präzisionsgefertigte Single Dose-Kaffeemühle für alle, die maximale Kontrolle, Klarheit und Reproduzierbarkeit haben wollen. Wenn Sie auf konsistente Ergebnisse von Espresso bis Filter zurückgreifen, ist der VS4 dafür gebaut.
Mahlwerk & Technik: Herzstück sind 53 mm Kegelmausscheiben mit optimierter Partikelverteilung für mehr Geschmacksklarheit. Die stufenlose 10-Mikron-Einstellung erlaubt sehr feine Justagen, das planetarisch gelagerte Getriebe sorgt für Drehmomentstabilität und kühle Mahltemperaturen. Ein bürstenloser Motor läuft variabel zwischen 150–300 U/min.
Verarbeitung & Design: Gehäuse aus Aluminiumlegierung und Edelstahlkomponenten, ca. 5,27 kg schwer – die Mühle steht stabil und wirkt hochwertig. Die einteilige, eloxierte Mahlkammer ist werkzeuglos entnehmbar und selbstzentrierend.
Praxis: Die VS4 ist ein echtes Allround-Werkzeug: dichte Espresso mit guter Extraktion und sehr klare Filteraufbrühungen sind möglich. Ihre Stärke ist die geringe Retention – ideal für Single Dose-Workflows. Bei sehr hohen Durchsätzen stößt sie an Grenzen, ist aber für den Heim- und ambitionierten Barista-Alltag optimiert.
Pflege: Die Schnellwechselkammer lässt sich ohne Werkzeug entnehmen, kurz ausbürsten und wieder einsetzen. Für eine gründliche Reinigung können Sie die Kammer vollständig entnehmen und bei Bedarf das Mahlwerk inspizieren.
Fazit: Die Varia VS4 ist für dich geeignet, wenn du präzise, saubere Ergebnisse erzielen willst und Wert auf modularen, leicht zu wartenden Aufbau legst.