Timemore kaštan C3S Profesionální ruční mlýnek | S2C brusný mechanismus | Černá
Vhodnost velikosti mletí
Optimalizováno pro filtrovanou kávu. Tento mlýnek vyniká zejména při hrubším mletí pro pour-over, french press a další metody filtrace.
Hodnotící stupnice:
- 0-20%: Není to opravdu vhodné
- 20-50%: Funguje to, ale jeho síla je jinde.
- 50-70%: Dobře se hodí
- 70-85%: Velmi dobře se hodí
- 85-100%: Výborně se hodí
- 0-20%: Není to opravdu vhodné
- 20-50%: Funguje to, ale jeho síla je jinde.
- 50-70%: Dobře se hodí
- 70-85%: Velmi dobře se hodí
- 85-100%: Výborně se hodí
Kompatibilita stupňů pražení
Tyto hodnoty ukazují, jak dobře tento mlýnek ladí s různými stupni pražení. U mlýnků primárně určených pro filtrovanou kávu předpokládáme kompatibilitu s lehčími praženími. Stupeň pražení však obecně není pro filtrovanou kávu tak důležitý jako pro espresso.
Hodnotící stupnice:
- 0-20%: Není to opravdu vhodné
- 20-50%: Funguje to, ale jeho síla je jinde.
- 50-70%: Dobře se hodí
- 70-85%: Velmi dobře se hodí
- 85-100%: Výborně se hodí
- 0-20%: Není to opravdu vhodné
- 20-50%: Funguje to, ale jeho síla je jinde.
- 50-70%: Dobře se hodí
- 70-85%: Velmi dobře se hodí
- 85-100%: Výborně se hodí
Nakupujte a plaťte bezpečně
Compatible grinders for these burrs
Kaštan Timemore C3S Ruční mlýnek na kávu Pro je kompaktní ruční mlýnek na kávu pro každého, kdo si chce namlít čerstvou kávu doma nebo na cestách. Je ideální pro nadšence do filtrované kávy a uživatele jednorázových dávek, kteří oceňují konzistentní mletí. Díky elegantnímu designu se vejde do každé kuchyně a do každého batohu.
Mlýnek: Uvnitř patentovaný S2C (Spike-to-Cut) kuželový mlýnek s mlecími frézami vyrobený z nerezové oceli. Zrna jsou nejprve naříznuta a poté nakrájena – to vede k rovnoměrnějším částicím a lepší extrakci. Mleté frézy mají průměr přibližně 38 mm a nabízejí přesné výsledky pro filtrační metody.
Řemeslné zpracování a design: Pouzdro je vyrobeno z unibody hliníkové slitiny s matným, přilnavým povrchem. S hmotností přibližně 430 g je mlýnek dostatečně lehký na cesty, ale zároveň působí robustně. Skládací rukojeť šetří místo, silikonová základna zabraňuje klouzání a gumová zátka pomáhá s vyklepáváním zbývajícího prášku.
Praxe: C3S Model Pro je ideální pro kávovary V60, Chemex, Aeropress a French Press; funguje dobře pro espresso s tmavším a sladším pražením, ale u velmi světlých a komplexních kávových zrn dosahuje svých limitů. Jeho kapacita 20–25 g je vhodná pro přípravu jedné dávky – pro větší litrové dávky budete muset kávu doplňovat častěji.
Péče: Po mletí krátce očistěte kartáčem; jednou týdně mlýnek rozeberte a opláchněte pod tekoucí vodou. Nepoužívejte saponát na nádobí a při opětovné montáži buďte opatrní na ostré čepele.
Závěr: Kaštan Timemore C3S Pro je dobře vyrobený mlýnek, který potěší zejména fanoušky filtrované kávy a cestovatele.
