Moins Espresso Shots gefriergetrocknet | Lyofilizované espresso kostky
Nakupujte a plaťte bezpečně
Compatible grinders for these burrs
Lyofilizované espresso shoty Moins jsou porciované 2g kostky určené k okamžitému podání autentické chuti espressa. Jsou ideální pro každého, kdo si chce dát rychlý a kvalitní shot nebo Americano na cestách, v kanceláři nebo doma. K dispozici jsou varianty s jedním původem (např. Colombia SOE) a espresso směs pro nápoje na bázi mléka.
Technologie extrakce MoinsEspresso se extrahuje pod tlakem (9 barů), ihned šokově zmrazí při -40 °C a poté vakuově zmrazí. Tím se zachovají oleje, jemná aromata a struktura. Výsledkem jsou vysoce porézní krystaly – kostky se rehydratují za méně než 3 sekundy.
Kostky jsou jednotlivě balené, skládají se ze 100% kávy (bez cukru, bez tuků, bez přísad) a dodávají se v kompaktních porcích ve formě „stereo espressa“. Balení a kostky jsou navrženy tak, aby zachovaly chuťové profily, jako jsou citrusy, karamel nebo čokoláda.
V praxi: Jednu kostku můžete použít jako panáka (30–40 ml horké vody), jako Americano (255–300 ml horké vody) nebo přímo ve studené vodě/mléku pro ledové nápoje. Pro nápoje na bázi mléka se doporučuje Espresso Blend; pro čiré, ovocné tóny Colombia SOE.
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření. Neotevřené balení vydrží nejméně 12 měsíců; otevřený obal vzduchotěsně uzavřete.
Závěr: Praktický způsob, jak si vychutnat pravou chuť espressa bez vybavení – rychlé, porcované a aromatické.