Reseña del molinillo de dosis única DF64 Gen 2: ¿Vale la pena comenzar?
Tiempo estimado de lectura: 7 minutos
Hallazgos clave
- El DF64 Gen 2 ofrece una entrada al mundo de Molinos de dosis única con una excelente relación precio-rendimiento.
- El ajuste de molienda continuo y el bajo espacio muerto lo hacen particularmente atractivo para el café espresso y el café filtrado.
- La mano de obra es sólida, pero no está en el rango premium: hay margen de mejora.
- La comparación con modelos como Niche Zero y Eureka muestra: DF64 es flexible y actualizable.
contenido
- ¿Qué es el molinillo monodosis DF64 Gen 2?
- Ventajas y desventajas del DF64 como fresadora de nivel básico
- Ajuste del grado de molienda: manejo y facilidad de uso
- Materiales y mano de obra
- Comparación con alternativas: DF64 vs. Niche Zero y Eureka
- ¿Quién se beneficiaría del DF64?
- Conclusión
¿Qué es el molinillo monodosis DF64 Gen 2?
El Molinillo de dosis única DF64 Gen 2Fabricado por Turin/G-Iota en China, este molinillo de café moderno ofrece una molienda precisa y a demanda. Una evolución de la versión original, ofrece numerosas mejoras, como un sello de espacio muerto mejorado, un mecanismo de molienda continuo con escala optimizada y un nuevo sistema de bloqueo.
El molinillo es apto tanto para espresso como para café de filtro e incluye muelas planas de 64 mm. Opcionalmente, se pueden instalar muelas SSP de alta precisión. Su precio habitual es de entre 400 y 550 euros, lo que lo convierte en una opción popular para los baristas caseros.
Pregunta: home-barista.com, coffeeequipmentreviews.com
Ventajas y desventajas del DF64 como fresadora de nivel básico
ventajas:
- Excelente relación calidad-precio: acceso a Molinillos monodosis de alta gama a un precio asequible.
- Flexibilidad gracias a discos de 64 mm; adecuado para café expreso y café de filtro.
- Hay muchas opciones de actualización disponibles, por ejemplo, SSP Burrs o Mods.
- Fácil mantenimiento gracias a componentes estandarizados.
- Diseño compacto para cocinas más pequeñas.
Desventajas:
- La mano de obra no cumple con los estándares premium: piezas de plástico y un cierre de tapa inestable.
- Relativamente ruidoso durante el funcionamiento.
- Menos adecuado para moliendas gruesas sin actualizaciones de SSP.
- Sin controles digitales ni función de temporizador.
Fuentes: kaffeemacher.ch, Reseña de YouTube
Ajuste del grado de molienda: manejo y facilidad de uso
El Molinillo de dosis única DF64 Gen 2 Ofrece un sistema de ajuste continuo mediante un anillo giratorio. Tras la calibración con sus propias marcas, la molienda se puede ajustar con gran precisión. El espresso requiere ajustes precisos, mientras que el café de filtro requiere una molienda más gruesa. El proceso es sencillo: pesar los granos, llenar la tolva, moler y retirar los posos restantes mediante el sistema de fuelle. La retención suele ser de 0,2 a 0,5 g.
Materiales y mano de obra
La carcasa del DF64 es de aluminio, con una tapa de plástico. Las fresas son de acero endurecido; las fresas SSP de alta calidad están disponibles opcionalmente. Un vaso dosificador magnético permite un llenado limpio. Sin embargo, en comparación con modelos como el Niche Zero, el DF64 carece de un tacto premium y de materiales como la madera o el acero inoxidable.
Qué: coffeeblog.co.uk
Comparación con alternativas: DF64 vs. Niche Zero y Eureka Single Dose
Nicho Cero: Con sus muelas cónicas de 63 mm, su fabricación de alta calidad con detalles en madera y su retención prácticamente nula, la Niche resulta especialmente atractiva para los amantes del espresso. Su precio es considerablemente mayor (700-800 €), pero también ofrece un diseño especialmente intuitivo.
Eureka Dosis Única: El molino impresiona por su diseño italiano, alta capacidad de molienda y baja retención. Sin embargo, es menos modular y, a menudo, más caro. Ideal para usuarios que exigen alta consistencia.
El DF64 se posiciona como un modelo intermedio con un precio atractivo gracias a su flexibilidad y capacidad de actualización.
Fuentes: Comparación de YouTube, coffeeequipmentreviews.com
¿Quién se beneficiaría del DF64?
El Molinillo de dosis única DF64 Gen 2 Esta máquina es ideal para quienes aspiran a baristas caseros y desean alternar con flexibilidad entre café de filtro y espresso. Quienes muelen café con regularidad, desean personalizar su café y están abiertos a mejoras como las fresas SSP, encontrarán en ella un aparato a prueba de futuro. Sin embargo, para exigencias de alta gama, habrá que sacrificar calidad de construcción y nivel de ruido.
Esto lo convierte en el molino ideal para los usuarios que quieren crecer con un comienzo sólido.
Conclusión
El DF64 Generación 2 Impresiona con un excelente rendimiento en el rango de precios. Su ajuste continuo, opciones de actualización (como las rebabas SSP) y un espacio muerto reducido lo convierten en una excelente opción. Molino de dosis única Para principiantes. Quienes valoran los materiales de alta calidad y un funcionamiento extremadamente suave deberían considerar alternativas como el Niche Zero o el Eureka Oro. Sin embargo: Molinillo de dosis única DF64 Gen 2 Ofrece un rendimiento notable por el precio.
Preguntas más frecuentes
¿El DF64 es adecuado para los nuevos amantes del café?
Sí, el DF64 es un molinillo de nivel básico ideal con potencial de expansión.
¿Puedo también moler café de filtro con el DF64?
Sí, es adecuado tanto para moler espresso como para moler con filtro.
¿Qué tan ruidoso es el DF64 cuando está en funcionamiento?
No es uno de los molinos más silenciosos, un punto a tener en cuenta antes de comprar.
¿Se puede actualizar el DF64?
Sí, incluyendo SSP-Burrs y otras modificaciones.
¿Molinillo monodosis o molinillo clásico con tolva para granos?
Los molinillos de dosis única como el DF64 son más adecuados para cambios de frescura y variedad, sin pérdida de granos.
