Menos shots de espresso gefriergetrocknet | Cubos de espresso liofilizados
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Los Shots de Espresso liofilizados Moins son cubos de 2 g diseñados para disfrutar del auténtico sabor del espresso al instante. Son ideales para quienes desean un shot rápido y de alta calidad o un americano mientras viajan, en la oficina o en casa. Disponemos de variedades de origen único (por ejemplo, Colombia SOE) y una mezcla de espresso para bebidas con leche.
Tecnología de extracción de MoinsEl espresso se extrae a presión (9 bares), se congela inmediatamente a -40 °C y, posteriormente, al vacío. Esto preserva los aceites, los delicados aromas y la estructura. El resultado son cristales altamente porosos: los cubos se rehidratan en menos de 3 segundos.
Los cubos vienen envueltos individualmente, contienen 100 % café (sin azúcar, grasas ni aditivos) y se presentan en porciones compactas de "espresso estéreo". El empaque y los cubos están diseñados para conservar sabores como cítricos, caramelo o chocolate.
En la práctica: Puedes usar un Cube como shot (30-40 ml de agua caliente), como Americano (255-300 ml de agua caliente) o directamente en agua fría o leche para preparar bebidas heladas. Para bebidas con leche, se recomienda la Mezcla Espresso; para notas nítidas y afrutadas, el Colombia SOE.
Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Sin abrir, se conserva al menos 12 meses; cerrar herméticamente el envase una vez abierto.
Conclusión: Una forma práctica de disfrutar del auténtico sabor del espresso sin necesidad de ningún aparato: rápido, en porciones y aromático.