Flair 58 Plus 2 Manual Lever Espresso Machine | Integrated Preheat Controller | Walnut

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The Flair 58plus 2 is the ideal manual espresso machine for anyone seeking the highest espresso quality and control over the brewing process. Compact, robust, and perfect for home use.

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Quick Facts
  • Dimensions: 34 x 22 x 36 cm
  • Weight: 5 kg
  • Brewing head: 58 mm stainless steel
  • Pressure control: Manual
  • Material: stainless steel, aluminum
  • Color: Silver/Black
  • Packaging unit: 1 piece
  • Scope of delivery: Flair 58plus 2, portafilter, instructions
Description

The Flair 58 Plus 2 is a manual lever espresso machine for those who love the barista workflow and want to control every variable themselves. It is Flair's current flagship model and is aimed at hobby baristas and professionals who want to brew coffee at a café level at home.

Technically, the machine uses a 58mm brew group with portafilter, a piston valve mechanism, and an integrated preheat system control. The preheat controller offers three levels (low, medium, high) that can be adjusted for dark, medium, and light roasts. An analog pressure gauge helps you monitor the extraction window and pressure curve during the lever action.

The workmanship and design are high-quality: wooden accents such as the walnut portafilter and tamper give the machine a warm, handcrafted look. The base is compact, the power supply significantly smaller than its predecessors, and the electrical components are simplified. A lockable, waterproof hard travel case is available as an option.

In practice, the Flair 58 Plus 2 shines with its direct workflow, reproducible pressure profiles, and customizable preheating – ideal for single shots or multiple cups in a small group. However, it requires a good, espresso-compatible grinder and some getting used to the lever technique.

For maintenance, you regularly clean the portafilter, baskets, and puck screen, and descale according to the water hardness. Many parts can be disassembled; the included manual provides assistance with more complex tasks.

Conclusion: Ideal for you if you are looking for full manual control and are willing to invest time in technology and grinders.

58mm Brühgruppe

Professioneller Siebträgerdurchmesser für volle Extraktionskontrolle und breite Korb-Auswahl.

Integrierter Preheat-Controller

Drei voreingestellte Heizstufen (low/medium/high) für dunkle bis helle Röstungen.

Häufige Fragen

Für welche Kaffeezubereitung eignet sich die Flair 58 Plus 2?

Die Flair 58 Plus 2 ist primär für Espresso ausgelegt. Durch die 58mm Brühgruppe und die Möglichkeit, Temperatur und Druck zu steuern, holst du das Beste aus Espressoröstungen heraus. Für Filterzubereitungen ist sie nicht vorgesehen.

Welche technischen Besonderheiten hat die Flair 58 Plus 2?

Die Flair 58 Plus 2 hat einen integrierten Preheat-Controller mit drei Stufen, eine analoge Druckanzeige und eine Ventilkolben-Brühmechanik. Der 58mm Siebträger erlaubt den Einsatz professioneller Körbe, und das kompakte Netzteil vereinfacht die Aufstellung.

Worin unterscheidet sich die Flair 58 Plus 2 von früheren Flair-Modellen?

Gegenüber älteren Modellen bietet die Plus 2 einen eingebetteten Preheat-Controller und ein deutlich kleineres Netzteil. Die Elektrik ist vereinfacht, und die Workflow-Verbesserungen setzen stärker auf integrierte Temperaturkontrolle.

Wie reinige ich die Flair 58 Plus 2?

Reinige Siebträger, Körbe und Puck-Screen nach jedem Gebrauch. Wische Brühkopf und Dichtungen ab, und entkalke die Maschine je nach Wasserhärte. Das Manual beschreibt das Zerlegen einzelner Teile für eine gründlichere Reinigung.

Wie läuft die Praxis mit der Flair 58 Plus 2 im Alltag?

Die Maschine bietet einen direkten, barista-ähnlichen Workflow, braucht aber einen sehr guten Grinder und etwas Übung am Hebel. Für einzelne Shots und kleine Haushalte ist sie ideal; bei hohem Durchsatz stößt die manuelle Bedienung an natürliche Grenzen.