{"product_id":"option-o-lagom-p80","title":"Option-O LAGOM P80 Espressomühle | 80 mm Mizen Flachmahlwerk | Schwarz","description":"\u003cp\u003eDie Option-O LAGOM P80 ist eine kompakte, hochwertige Mühle für alle, die zu Hause präzise Ergebnisse wollen – egal ob Espresso oder Filter. Sie richtet sich an Hobby-Baristas, die größere Flat-Burr-Qualität ohne sperrige Profi-Maschine schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Kern sitzt ein 80 mm Mizen 80OM Flachmahlwerk mit integriertem Pre-Crusher (PCS-ähnlich), das für gleichmäßigere Partikeldistribution und saftigere Extraktionen sorgt. Die Mahlscheiben sind blindmontiert (magnetisch) und lassen sich schnell wechseln; die P80 akzeptiert außerdem zwei-Schraub-Burrs und 3-Pin-Designs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGehäuse und Innenleben sind CNC-gefertigt aus 6061-T6 Aluminium und Edelstahl – das fühlt sich stabil und wertig an. Das obere Aggregat ist als Einzelteil ausgeführt, was Zerlegen und Reinigen deutlich vereinfacht. Der 500 W bürstenlose Motor liefert Industrie-Drehmoment, bleibt dabei überraschend leise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Praxis kannst du die P80 über ihren gestuften Umdrehungsregler (300–1700 RPM) auf Klang und Mundgefühl abstimmen. Totraum liegt typischerweise unter 0,1 g; ein neuer Knocker plus Purge-Funktion reduzieren Rückstände weiter. Filter und Espresso gelingen gleichermaßen gut, bei sehr feinen Spezialitäten-Espressi kann aber Feinjustage nötig sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReinigen ist einfach: obere Einheit abnehmen, Mahlscheiben mit Pinsel säubern und gelegentlich ausbauen für gründliche Reinigung. Die magnetische Burr-Montage und die vereinfachte Null-Kalibrierung machen Wartung schnell.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFazit: Die LAGOM P80 ist die Mühle für dich, wenn du Flat-Burr-Performance in einer leisen, langlebigen und servicefreundlichen Heim-Mühle suchst.\u003c\/p\u003e","brand":"Option-O","offers":[{"title":"schwarz","offer_id":56465417961849,"sku":"360108000102","price":2150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"silber","offer_id":56465417994617,"sku":"360108000106","price":2150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/1503\/9799\/files\/IMG_5506.webp?v=1768908103","url":"https:\/\/brewout.de\/products\/option-o-lagom-p80","provider":"Brewout Coffee Co.","version":"1.0","type":"link"}